ホストクラブを経営する中で、「売上管理」に関して以下の悩みをお持ちではありませんか？
- 集計作業が多く、ホストの給与を間違えてしまう
- ボトルや指名のバックの集計に時間がかかる
給与ミスはホストからの信頼を失うため、売上管理は正しく行うことが重要です。
今回の記事では、以下の内容について解説していきます。
- ホストクラブで伝票の集計を正しく行う方法
- 【売上管理】TRUSTレジの3つのメリットを解説
- TRUSTレジの使い方や機能を画像付きで紹介
伝票集計に関してお悩みのオーナーの方はぜひご覧ください！
ホストクラブで伝票の集計を正しく行う方法
ホストクラブでの伝票集計の作業は、非常に時間がかかるかと思います。
結論から言いますと、伝票を紙ではなくデータで管理することで、集計作業を大幅に効率化することが可能です。
理由は以下の通り。
- 紙伝票だと手計算が必要になる
- 紙伝票は保管場所が必要になる
- 紙伝票は紛失リスクや改ざんの可能性がある
こうした理由から、紙伝票だと集計作業が正しく行えなかったり、集計にかなりの手間がかかったりします。
ホストクラブで集計作業を効率化したいのであれば、ぜひペーパーレスでの管理を取り入れてみてください。
売上管理の効率化は「POSレジ」がおすすめ
ペーパーレスで伝票をデータとして管理する場合、方法は「エクセル」や「POSレジ」などに限られます。
そしてその2つだと、以下の理由から「POSレジ」の導入がおすすめです。
- 売上の自動集計機能が可能
- ツケや現金などの売上の仕訳が可能
- 客単価などの売上分析が可能
POSレジの方が機能が充実しており、締め作業の手間を大きく減らせるばかりか、売上分析まで行うことができます。
しかし、POSレジと言っても製品は様々。
水商売専用に作られたPOSレジでないと使い勝手が悪い場合があるので、ぜひ適切に製品を選んでみてください。
ホストクラブの伝票集計なら「TRUSTレジ」
ホストクラブの売上管理を効率化するなら、水商売専用POS「TRUSTレジ」がおすすめ。
理由は以下の通りです。
- ホストクラブ特有の会計計算に対応している
- クラウド連携でいつでも売上が確認できる
- サポートが充実している
TRUSTレジは入力した伝票をもとに自動で集計を行う上、ホストクラブの会計に必要な「サービス料」「端数処理」などの機能をしっかり備えています。
また、クラウド連携しているため、ログインできる端末さえあれば、どこからでもリアルタイムに売上確認が可能。
加えてiPad端末で直感的に操作できるため、エクセルやPC型のPOSレジよりも遥かに使いやすいです。
導入後のサポートもいたしますので、きっとすぐに現場にフィットするはずですよ。
【売上管理】TRUSTレジのメリット
TRUSTレジを導入することで、売上管理に関して以下のメリットが得られます。
- 計算ミスを防止できる
- 利益アップが期待できる
- 簡単に売上管理ができる
それぞれ確認していきましょう。
①計算ミスを防止できる
紙伝票で管理していると、ホストの給与に関する計算ミスが発生する可能性が高いです。
例えば、以下のように必要な給与の計算はさまざま。
- ホストごとの売上
- ボトルや指名のバック
- 時給
手計算だとミスが起きやすく、一度計算ミスが起きるとホストからの信頼を失いかねません。
しかし、TRUSTレジなら営業中に入力した伝票データをもとに、全ての計算を自動で行います。
手間を減らせる上、ホストも安心して働けるため、離職率が低下するでしょう。
②利益アップが期待できる
紙伝票で売上集計をしていると、非常に多くの時間がかかります。
スタッフが忙しいと他の業務も疎かになりますし、締め作業の時間が長ければ、その分の人件費も高くついてしまうでしょう。
しかし、TRUSTレジを導入すれば、こうした売上集計に必要なリソースを全て温存することが可能。
経費削減につながる上、他の業務に集中できますので、お店の利益アップが期待できるでしょう。
また、面倒な作業が効率化されますから、現場の働きやすさも向上するはずです。
③簡単に売上管理ができる
ここまでのメリットを踏まえ、「でも操作が大変なのでは」「ウチのスタッフに使えるだろうか」といった懸念を抱くオーナー様もいるのではないでしょうか。
結論から言いますと、TRUSTレジはiPadアプリであるため、スマホを操作できる方なら誰でも直感的に操作することが可能です。
弊社スタッフによるサポートも充実しているため、素早く現場に馴染むはずですよ。
また、データはクラウド連携されていますし、編集履歴も残るため、不正の抑制効果も得られます。
TRUSTレジの使い方
それでは、実際の画面を見ながらTRUSTレジの機能を紹介します。
>伝票の作成手順
TRUSTレジで伝票を作成する場合は、人数を決定後、指名の有無、セット時間やセット料金を編集します。
人数設定画面
人数を設定後、指名の有無を設定します。
指名設定画面
指名を「有り」で選択すると、指名ホストを選択する画面が表示されます。
選択画面
セット内容の設定画面
設定が完了すると、伝票詳細の画面が表示されます。
伝票詳細画面
伝票の延長方法
延長が入った時は、伝票詳細画面の延長ボタンを押します。
ハーフかフルで選択可能です。
延長後は、セット履歴で2セット目が表示されます。
セット数と連携して指名本数も増加します。
>注文の方法
注文時は、TRUSTレジの注文画面から行います。
TRUSTでは、注文する時にホスト名を選択することができます。
ホストで注文することで、ホストごとのボトル杯数、バックがカウントされます。
注文画面
>伝票の精算方法
伝票を精算する場合は、TRUSTレジの会計画面を開きます。
会計画面では、「現金」「カード」「売掛（つけ）」を分けて会計をすることが可能です。
会計画面
>日計の確認方法
TRUSTレジで伝票を作成し会計まで完了すると、インターネット経由でWEBページまで伝票データが送信されます。
このWEBページは、お持ちのスマートフォンやPCなどで確認可能です。
WEBページ内で伝票データが集計・分析され、当日の売上などを確認することが可能です。
>ホスト成績の確認方法
TRUSTレジのWEBページ内では、ホストの成績も確認することが可能です。
当日出勤したホストの成績
当月の各ホストの成績
ホストクラブの集計作業は「TRUSTレジ」で効率化
ホストクラブにTRUSTレジを導入することで、以下のメリットが得られます。
- 計算ミスを防止できる
- 利益アップが期待できる
- 簡単に売上管理ができる
実際に導入いただいた店舗では、締め作業が10分未満で終わるようになったケースもございます。
しかし、これらの機能はTRUSTレジのほんの一部。
この他にもホストクラブの経営をサポートする機能がありますので、ぜひ詳細をチェックしてみてくださいね。
